Knolselder

Knolselderij is een groente die met name in de herfst en winter populair is. Heb je ook in de warmere maanden zin in deze smaakmaker? Dan hebben we goed nieuws. De knolselderij is vrijwel het hele jaar door te verkrijgen. Maar wat is knolselderij precies? Deze bruingele verschijning is de knol van de selderijplant. Misschien is deze groente door de bruine plekken en worteluitschieters niet moeders mooiste, maar reken hem vooral niet af op zijn looks: qua smaak is deze groente namelijk een echte winnaar.